두부와 삶은 병아리콩을 으깨서 섞는다
양파, 당근, 파프리카를 잘게 다진다
모든 재료에 소금, 후추, 허브를 넣고 잘 버무린다
작은 볼 모양으로 재료를 빚는다
팬에 식용유를 두르고 콩볼을 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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