양파와 마늘을 다진다
방울토마토는 반으로 자른다
올리브유를 두르고 팬에 양파와 마늘을 볶는다
쌀을 넣고 투명해질 때까지 볶는다
방울토마토와 토마토소스를 넣고 섞는다
야채육수나 물을 나눠가며 조금씩 부어가며 졸인다
소금, 후추로 간을 한다
파르마산 치즈를 뿌려 완성한다
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