마녀스프

조리 30분 난이도 EASY 1,700 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 카레가루 약간매운맛 55 g
  • 토마토 퓨레 350 g
  • 구운 양파 360 g
  • 대저토마토(짭짤이토마토) 380 g
  • 새송이버섯 180 g
  • 물(생수) 480 ml
  • 삶은 표고버섯 85 g
  • 데친 당근 260 g
  • 삶은 닭가슴살 260 g
  • 데친 양배추 380 g
  • 삶은 감자(대지) 355 g
  • 포도씨유 15 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 233.45 g 52%
단백질 115.49 g 26%
지방 44.1 g 22%
제공량 3160g
조리 순서
  1. 1

    재료를 모두 먹기좋은 크기로 깍둑썰기해줍니다.

  2. 2

    솥에 포도씨유를 두르고, 양파와 닭가슴살을 넣어 볶습니다.

  3. 3

    양파가 갈색빛을 띄면, 감자와 당근을 넣고 1-2분 정도 볶습니다.

  4. 4

    버섯, 양배추, 토마토를 다 넣습니다.

  5. 5

    토마토 퓨레와 물을 붓습니다.

  6. 6

    월계수잎도 넣어줍니다.

  7. 7

    카레가루를 넣어줍니다.

  8. 8

    15분 정도 중강불에서 푹 끓여줍니다.

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