양배추와 파를 송송 썬다
돼지고기를 얇게 썰어둔다
볼에 밀가루, 물, 달걀을 넣고 반죽을 만든다
반죽에 채소와 오징어, 새우, 돼지고기를 넣고 섞는다
팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 노릇하게 굽는다
뒤집어서 양면을 익힌다
오꼬노미야끼 소스와 마요네즈, 가쓰오부시, 김가루를 올려 완성한다
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