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오이무침

56 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파 10 g
  • 생 오이 235 g
양념/소스
  • 간장 5 g
  • 들기름 2 g
  • 깨 0.5 g
  • 다진 마늘 3 g
영양 요약
탄수화물 9 g 51%
단백질 3.25 g 19%
지방 2.33 g 30%
제공량 255.5g
조리 순서
  1. 1

    오이를 깨끗이 씻어 어슷하게 썬다

  2. 2

    오이에 소금을 뿌려 10분간 절인다

  3. 3

    절인 오이의 물기를 꼭 짠다

  4. 4

    다진 마늘, 고춧가루, 식초, 설탕, 참기름, 간장을 넣고 버무린다

  5. 5

    깨소금을 뿌려 마무리한다

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