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단호박 치즈 빵

493 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 밀가루대신 타피오카전분 40 g
  • 모짜렐라 치즈 1 회분(주먹한줌)
  • 단호박(찐것) 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 66.37 g 53%
단백질 23.35 g 19%
지방 15.36 g 28%
제공량 445g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 껍질과 씨를 제거한 후 잘게 썬다

  2. 2

    단호박을 찜기에 넣고 부드럽게 찐다

  3. 3

    찐 단호박을 으깨고 식힌다

  4. 4

    볼에 으깬 단호박, 밀가루, 설탕, 소금, 우유, 이스트를 넣고 반죽한다

  5. 5

    반죽이 한 덩어리가 되면 상온에서 1시간 정도 발효시킨다

  6. 6

    반죽을 1인분씩 나누고 가운데에 치즈를 넣고 모양을 잡는다

  7. 7

    오븐 팬에 종이 호일을 깔고 반죽을 올린다

  8. 8

    170도로 예열한 오븐에 20분간 굽는다

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