오이와 두부를 먹기 좋은 크기로 썬다
칼리플라워를 밥알 크기로 분쇄한다
두부를 팬에 볶아 수분을 제거한다
볼에 칼리플라워, 오이, 두부를 담는다
양념장(간장, 식초, 고춧가루 등)을 넣고 골고루 비벼서 완성한다
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