수플레

조리 10분 난이도 EASY 177 kcal
#수플레 #수플레팬케이크 #계란요리 #브런치 #디저트 #홈카페 #푹신한팬케이크 #달콤한요리 #카페음식 #기름없이구움
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽창제(베이킹파우더) 0.5 g
  • 연세우유 30 ml
  • 알룰로스 가루 20 g
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 22.29 g 37%
단백질 15.1 g 25%
지방 10.12 g 38%
제공량 160.5g
조리 순서
  1. 1

    계란을 흰자와 노른자로 분리한다

  2. 2

    흰자를 설탕과 함께 단단하게 거품을 낸다

  3. 3

    노른자와 밀가루, 우유를 섞어 반죽을 만든다

  4. 4

    흰자 거품을 반죽에 살살 섞는다

  5. 5

    달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 올린다

  6. 6

    뚜껑을 덮고 약불에서 천천히 구운다

AI 채팅 아이콘 질문하기
AI 채팅 아이콘