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마녀스프

817 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 슬로우버터 20 g
  • 쉐프의 치킨스톡 35 g
  • 토마토 퓨레 400 g
  • 닭가슴살 블랙페퍼 110 g
  • 베지터블 블랜드 400 g
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 토마토 2 개
양념/소스
  • 오뚜기 카레 약간매운맛 35 g
영양 요약
탄수화물 97.2 g 48%
단백질 48.52 g 24%
지방 25.61 g 28%
제공량 1380g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 셀러리, 감자를 깨끗이 씻어 깍둑썰기 한다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶는다

  3. 3

    당근, 셀러리, 감자를 넣고 2~3분 더 볶는다

  4. 4

    토마토, 양배추, 피망을 넣고 다시 볶는다

  5. 5

    물과 토마토소스를 넣어 끓인다

  6. 6

    월계수잎, 소금, 후추로 간한 뒤 중불에서 20~30분 끓인다

  7. 7

    완성된 스프를 그릇에 담아 제공한다

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