마스카포네 치즈와 설탕을 볼에 넣고 잘 섞는다
생크림을 넣고 부드럽게 휘핑한다
에스프레소에 손가락 길이 비스킷을 빠르게 적신다
용기에 적신 비스킷을 바닥에 깐다
마스카포네 크림을 비스킷 위에 얹는다
과정을 두 번 반복한다
마지막에 코코아 가루를 체에 내려 뿌린다
냉장고에서 2시간 이상 냉각한다
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