무는 나박나박 썰고 소고기는 먹기 좋게 썬다
냄비에 소고기를 넣고 볶아 핏물을 없앤다
무를 넣고 함께 볶아준다
물(또는 육수)을 붓고 끓인다
국간장, 다진마늘, 소금 등으로 간을 맞춘다
무가 익을 때까지 중불에서 끓인 후 대파를 넣고 마무리한다
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