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목살두부깻잎야채찜(콩나물X

723 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 두부 267 g
  • 대패목살 150 g
  • 연두 비법육수링 4 g
  • 깻잎 0.3 회분(20장)
  • 새송이버섯 1.5 개
  • 알배추 0.5 회분(10장)
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 53.81 g 30%
단백질 62.32 g 35%
지방 28.19 g 35%
제공량 649.5g
조리 순서
  1. 1

    목살을 한입 크기로 자른다

  2. 2

    두부는 1cm 두께로 썬다

  3. 3

    양파, 당근, 애호박을 먹기 좋게 썬다

  4. 4

    깻잎은 깨끗이 씻어 준비한다

  5. 5

    볼에 간장, 고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름으로 양념장을 만든다

  6. 6

    냄비 바닥에 양파와 애호박을 깐다

  7. 7

    그 위에 목살과 두부를 올린다

  8. 8

    나머지 야채와 깻잎을 올린다

  9. 9

    양념장을 고루 뿌린다

  10. 10

    뚜껑을 덮고 중약불에서 15분간 찐다

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