된장찌개 꽃게

난이도 NORMAL 542 kcal
#저당 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 1 조각(1/4개)
  • 꽃게찜 0.5 인분
  • 생 애호박 100 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 1 조각(1/2개)
  • 청양고추 3 개
  • 알배추 0.5 회분(10장)
  • 좋은콩두부 300 g
  • 고춧가루 1 스푼
  • 청국장 10 g
  • 고로쇠된장 20 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 52.97 g 38%
단백질 56.01 g 40%
지방 13.46 g 22%
제공량 991.1g
조리 순서
  1. 1

    꽃게와 채소를 깨끗이 손질한다

  2. 2

    냄비에 물을 붓고 다시마와 멸치로 육수를 낸다

  3. 3

    육수에 된장과 고추장을 풀어 넣는다

  4. 4

    손질한 꽃게와 감자, 양파, 애호박, 두부를 넣는다

  5. 5

    마늘, 청양고추, 대파를 추가한다

  6. 6

    재료가 익으면 마지막으로 간을 맞추고 불을 끈다

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