상추참치비빔밥(곤약밥)

Name: 상추참치비빔밥(곤약밥)
Yield: 424 g
Ingredients: 현미곤약 150 g; 고춧가루 4 g; 라이트 참치 100 g; 저온압착 들기름 15 ml; 맛있게 염도낮은 양조간장 15 ml; 양조식초 15 ml; 시에라 데 유티엘 엑스트라버진 올리브오일 15 ml; 달걀 60 g; 청상추 50 g

곤약밥, 라이트 참치, 올리브오일+달걀, 청상추 100g+소스(저염간장 1, 고춧가루 1, 식초 1, 들기름 1)+알룰로스 0.5(생략가능)

난이도 EASY 643 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

현미곤약 150 g
고춧가루 4 g
라이트 참치 100 g
저온압착 들기름 15 ml
맛있게 염도낮은 양조간장 15 ml
양조식초 15 ml
시에라 데 유티엘 엑스트라버진 올리브오일 15 ml
달걀 60 g
청상추 50 g

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 33.56 g 21%

단백질 29.29 g 18%

지방 43.64 g 61%

제공량 424g

조리 순서

1

상추를 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 썬다
2

곤약밥을 준비하여 그릇에 담는다
3

참치캔을 개봉해 기름을 빼고 곤약밥 위에 올린다
4

상추, 김가루, 당근채, 오이채를 곤약밥 위에 올린다
5

간장, 고추장, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 비빈다

상추참치비빔밥(곤약밥)

AI 영양사 앤디