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마녀슾(포크+비프)

난이도 EASY 1,527 kcal
#저당 #고단백 #저탄수 #키토 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 셀러리(생것) 200 g
  • 소고기 등심 230 g
  • 팽이버섯(생것) 100 g
  • 생 양배추 250 g
  • 냉동야채(혼합) 150 g
  • 느타리버섯 200 g
  • 돼지고기 앞다리살 350 g
양념/소스
  • 유기농치킨스톡오리지널 42 개
  • 카레여왕 구운마늘&양파 54 g
  • 토마토퓨레 350 g
영양 요약
탄수화물 104 g 27%
단백질 142.68 g 37%
지방 62.55 g 36%
제공량 1926g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 소고기를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 마늘, 샐러리, 당근을 다진다

  3. 3

    냄비에 올리브유를 두르고 마늘, 양파를 볶는다

  4. 4

    돼지고기와 소고기를 넣고 겉면이 익을 때까지 볶는다

  5. 5

    당근과 샐러리, 토마토를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    물 또는 육수를 붓고 끓인다

  7. 7

    소금, 후추, 허브로 간한다

  8. 8

    중약불에서 천천히 익힌다

  9. 9

    완성된 수프를 그릇에 담는다

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