양배추를 깨끗이 씻어 한 입 크기로 썬다
당근과 양파를 슬라이스한다
냄비에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶는다
양배추를 넣고 함께 볶는다
물과 소금을 넣고 끓인다
약한 불로 10분 정도 더 끓인다
간을 보고 후추를 넣는다
완성된 양배추 탕을 그릇에 담아낸다
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