닭가슴살을 잘게 다진다
볼 모양이 되도록 닭가슴살에 소금, 후추, 다진 마늘을 넣고 섞는다
작은 볼 형태로 빚는다
팬에 올리브유를 두르고 볼을 노릇하게 굽는다
그릇에 닭가슴살볼을 잠시 둔다
팬에 올리브유와 다진 마늘을 볶는다
다진 양파, 다진 토마토, 토마토소스를 넣어 볶는다
고추, 소금, 후추, 바질을 넣고 아라비아따 소스를 완성한다
닭가슴살볼을 소스와 함께 볶아 완성한다
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