딸기를 깨끗이 씻어 작은 조각으로 자른다
버터를 실온에 두어 말랑하게 만든다
설탕과 버터를 푼 뒤, 달걀을 넣어 섞는다
밀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐 넣고 반죽을 만든다
반죽을 동그랗게 빚어 팬에 올리고 가운데를 살짝 눌러 홈을 만든다
딸기잼을 홈에 채운다
180도로 예열된 오븐에서 15분간 굽는다
식혀서 완성한다
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