밀푀유 나베

난이도 NORMAL 666 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 4 회분(1/2개)
  • 멸치 육수 5 인분
  • 데친 팽이버섯 2 반찬그릇
  • 배추 3 회분(10장)
  • 우삼겹 200 g
  • 숙주나물무침 5 반찬그릇
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 50.37 g 30%
단백질 56.76 g 34%
지방 26.36 g 36%
제공량 1730g
조리 순서
  1. 1

    배추와 쑥갓을 깨끗이 씻어 준비한다

  2. 2

    샤브샤브용 소고기를 준비한다

  3. 3

    냄비에 배추와 소고기를 켜켜이 번갈아가며 쌓는다

  4. 4

    쑥갓을 맨 위에 올린다

  5. 5

    냄비에 다시마와 물을 넣고 육수를 우린다

  6. 6

    육수를 쌓은 재료 위에 붓는다

  7. 7

    중불에서 재료가 익을 때까지 끓인다

  8. 8

    취향에 따라 간장 소스 또는 폰즈 소스에 찍어 먹는다

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