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ミルフィーユ鍋

難易度 NORMAL 666 kcal
#ミルフィーユ鍋 #日本料理 #しゃぶしゃぶ #白菜料理 #簡単レシピ #牛肉 #鍋料理 #冬料理 #寄せ鍋 #ホームパーティー
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 4 会分(1/2個)
  • 煮干しだし 5 人分
  • 湯通ししたえのき茸 2 小鉢
  • 白菜 3 会分(10枚)
  • 牛バラ肉（スライス） 200 g
  • もやしの和え物 5 小鉢
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 50.37 g 30%
たんぱく質 56.76 g 34%
脂質 26.36 g 36%
提供量 1730g
調理手順
  1. 1

    白菜と春菊をきれいに洗って準備します。

  2. 2

    しゃぶしゃぶ用の牛肉を用意します。

  3. 3

    鍋に白菜と牛肉を交互に重ねて積みます。

  4. 4

    春菊を一番上にのせます。

  5. 5

    鍋に昆布と水を入れてだしを取ります。

  6. 6

    だしを重ねた具材の上から注ぎます。

  7. 7

    中火で具材が煮えるまで加熱します。

  8. 8

    お好みで醤油ソースまたはポン酢ソースにつけてお召し上がりください。

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