계란과 설탕을 볼에 넣고 거품을 낸다
박력분을 체에 쳐서 넣고 섞는다
오븐팬에 유산지를 깔고 반죽을 고르게 펼친다
170℃로 예열한 오븐에 12~15분간 굽는다
구운 시트를 식히고 시트 위에 생크림을 고루 펴 바른다
속재료를 넣고 시트를 말아준 뒤 냉장고에서 1시간 정도 굳힌다
먹기 좋은 크기로 잘라서 접시에 담는다
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