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미1뇽's p1ck 뉴.당.근.피.클

110 kcal
#다이어트 #저당 #저탄수 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 방울토마토 100 g
  • 생 당근 250 g
양념/소스
  • 물(생수) 15 ml
  • 유기농 사과식초 15 ml
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 고추(꽈리고추, 생것) 5 g
  • 다진 마늘 5 g
영양 요약
탄수화물 30.95 g 85%
단백질 4.21 g 12%
지방 0.61 g 4%
제공량 391g
조리 순서
  1. 1

    당근을 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 얇게 썬다

  2. 2

    유리 용기에 썬 당근을 담는다

  3. 3

    식초, 물, 소금, 스테비아 또는 에리스리톨을 넣어 피클 국물을 만든다

  4. 4

    피클 국물을 끓인 후 뜨거울 때 당근에 붓는다

  5. 5

    완전히 식은 후 뚜껑을 덮고 냉장고에 하루 이상 숙성시킨다

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