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생선까스 땅콩소스 고수 샌드위치

1,690 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양배추라페 200 g
  • 치즈 올리브 치아바타 160 g
  • KF365 에어프라이용 생선까스 204.4 g
양념/소스
  • 고수(향채), 생것 10 g
  • 진간장 7 ml
  • 알룰로스 액상 10 스푼
  • 올리브유 5 ml
  • 엑스트라 핫 스리라차 칠리소스 20 ml
  • 피넛머드 크런치 30 g
  • 콘디멘토 화이트 발사믹 7 ml
영양 요약
탄수화물 150.94 g 35%
단백질 50.27 g 12%
지방 101.05 g 53%
제공량 653.4g
조리 순서
  1. 1

    흰살 생선 필레에 소금, 후추로 간을 한다

  2. 2

    생선 필레에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 입힌다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 중약불에서 생선을 노릇하게 튀긴다

  4. 4

    땅콩버터, 마요네즈, 레몬즙, 간장, 설탕을 섞어 땅콩소스를 만든다

  5. 5

    빵을 반으로 자르고 토스트한다

  6. 6

    토스트한 빵에 땅콩소스를 바른다

  7. 7

    생선까스와 고수, 양상추, 양파, 오이를 빵에 올린다

  8. 8

    다시 땅콩소스를 곁들인 뒤 빵으로 덮어 샌드위치를 완성한다

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