허쉬 무가당 초코잼

무가당 코코아 가루와 에리스리톨을 볼에 넣고 잘 섞는다

우유 또는 식물성 우유를 넣고 덩어리지지 않게 푼다

중탕 또는 약한 불에서 다크 초콜릿을 녹인다

녹인 초콜릿에 섞어둔 재료를 넣고 잘 저은 후 걸쭉해질 때까지 끓인다

완성된 초코잼을 식혀 유리병에 담는다