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쑥 소고기 된장찌개

366 kcal
#쑥요리 #된장찌개 #봄나물 #소고기찌개 #한식 #건강식 #국물요리 #집밥 #보양식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 고춧가루 5 g
  • 물(생수) 650 ml
  • 쑥 130 g
  • 우둔살 120 g
  • 쇠고기 다시다 5 g
  • 양념듬뿍 쌈장 15 g
  • 다담 된장찌개 양념 30 g
  • 순창 100%현미 태양초 찰고추장 15 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 30.56 g 33%
단백질 38.1 g 41%
지방 10.29 g 25%
제공량 970g
조리 순서
  1. 1

    쑥은 깨끗이 씻어 준비한다

  2. 2

    소고기는 먹기 좋은 크기로 썬다

  3. 3

    양파, 감자, 애호박은 썰고 두부는 사각으로 자른다

  4. 4

    냄비에 소고기와 다진 마늘을 넣고 볶는다

  5. 5

    물과 된장을 넣고 끓인다

  6. 6

    끓으면 감자, 양파, 애호박을 넣고 익힌다

  7. 7

    두부와 쑥을 넣고 한소끔 끓인다

  8. 8

    소금, 후추로 간을 맞춘다

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