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양배추 오꼬노미야끼

조리 30분 난이도 EASY 298 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 리지 라이스브랜오일 2.6 g
  • 순후추 0.8 g
  • 소금 1.2 g
  • 생 달걀 138 g
  • 생 양배추 224.1 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 19.36 g 27%
단백질 21.68 g 30%
지방 14.23 g 44%
제공량 366.7g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 채 썰어 준비한다

  2. 2

    계란을 풀고 밀가루와 물을 넣어 반죽을 만든다

  3. 3

    채 썬 양배추와 오징어(또는 오코노미야끼용 해물믹스)를 반죽에 섞는다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 반죽을 넓게 올린다

  5. 5

    중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익힌다

  6. 6

    위에 오코노미야끼 소스, 마요네즈를 뿌리고 가쓰오부시, 파 등을 올려 마무리한다

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