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계란볶이

296 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 40 g
  • 삶은 달걀 3 개
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 태양초 고춧가루 16 g
  • 알룰로스 액상 8 ml
  • 스리라차 소스 8 g
  • 저당 볶음고추장 8 g
  • 진간장 8 ml
영양 요약
탄수화물 26 g 33%
단백질 22.33 g 28%
지방 13.37 g 38%
제공량 228g
조리 순서
  1. 1

    계란을 깨서 볼에 넣고 고루 풀어준다

  2. 2

    파, 양파 등 채소를 잘게 썬다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 채소를 볶는다

  4. 4

    채소가 숨이 죽으면 계란을 붓는다

  5. 5

    약불에서 천천히 저으며 계란을 볶는다

  6. 6

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    접시에 담아 완성한다

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