양파, 샐러리, 당근, 토마토를 잘게 썬다
냄비에 올리브유를 두르고 양파, 샐러리, 당근을 볶는다
토마토와 자른 양배추, 애호박을 넣고 잠깐 더 볶는다
물과 월계수잎을 넣고 끓인다
소금, 후추로 간을 맞춘다
재료가 부드러워지면 불을 끄고 완성한다
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