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비프라구소스

난이도 EASY 609 kcal
#저당 #고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 100 g
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 토마토 퓨레 400 g
  • 소고기다짐육 200 g
양념/소스
  • 알룰로스 가루 20 스푼
  • 순후추 5 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 64.2 g 38%
단백질 51.29 g 30%
지방 23.91 g 32%
제공량 866g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 채소를 적당한 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 소고기를 볶는다

  3. 3

    다진 양파, 당근, 셀러리를 넣고 볶는다

  4. 4

    토마토 소스를 넣고 끓인다

  5. 5

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    약한 불에서 소스가 걸쭉해질 때까지 조린다

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