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ビーフラグーソース

難易度 EASY 609 kcal
#低糖質 #高たんぱく #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸 100 g
  • 玉ねぎ 2 回分(1/2個)
  • トマトピューレ 400 g
  • 牛ひき肉 200 g
調味料/ソース
  • アロロースパウダー 20 スプーン
  • ブラックペッパー 5 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 64.2 g 38%
たんぱく質 51.29 g 30%
脂質 23.91 g 32%
提供量 866g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、牛ひきを炒める

  3. 3

    みじん切りした玉ねぎ、にんじん、セロリを加えて炒める

  4. 4

    トマトソースを加えて煮込む

  5. 5

    塩・胡椒で味を調える

  6. 6

    弱火でソースがとろみが出るまで煮込む

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