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고추장돼지주물럭스

난이도 EASY 3,099 kcal
#고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 고추장돼지주물럭 1190 g
양념/소스
  • 매실청 17 g
  • 맛술 45 g
  • 엑스트라버진 올리브유 15 ml
  • 생 양배추 40 g
영양 요약
탄수화물 144.66 g 19%
단백질 199.03 g 26%
지방 192.4 g 56%
제공량 1377g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕, 고춧가루, 참기름을 섞어 양념을 만든다

  3. 3

    돼지고기에 양념을 넣고 버무려 10분간 재운다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 중불에서 돼지고기를 볶는다

  5. 5

    양파와 대파를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    고기가 익으면 접시에 담아 낸다

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