コチュジャン豚肉炒め

豚肉を食べやすい大きさに切ります。

コチュジャン、醤油、刻みニンニク、砂糖、唐辛子粉、ごま油を混ぜてタレを作ります。

豚肉にタレを加え、よく混ぜて10分ほど漬け込みます。

フライパンに食用油をひき、中火で豚肉を炒めます。

玉ねぎとネギを加えて一緒に炒めます。

肉にしっかり火が通ったら皿に盛り付けて完成です。