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새우 토마토 소스

조리 30분 난이도 EASY 502 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 표고버섯 50 g
  • 양파 1 개
  • 냉동새우 2 회분(3-4마리)
양념/소스
  • 토마토 소스 200 g
  • 올리브유 10 스푼
  • 다진 마늘 5 티스푼
영양 요약
탄수화물 40.16 g 31%
단백질 45.21 g 35%
지방 18.76 g 33%
제공량 615g
조리 순서
  1. 1

    새우의 껍질과 내장을 제거하고 깨끗이 손질한다

  2. 2

    토마토는 깍둑썰기하고 양파와 마늘은 잘게 다진다

  3. 3

    팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 양파를 볶는다

  4. 4

    양파가 투명해지면 새우를 넣고 볶는다

  5. 5

    새우가 익으면 토마토를 넣고 소금, 후추로 간한다

  6. 6

    소스를 자작하게 졸인 뒤 파슬리를 뿌려 완성한다

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