미1뇽's p1ck 뉴.오.토.올.
재료
주재료
- 대추방울토마토 100 g
- 양파 50 g
- 마리오 피티드 블랙 오히블랑까 올리브 30 g
- 생 오이 400 g
양념/소스
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 올리타리아 엑스트라 버진 올리브오일 5 ml
- 피오디 레몬주스 10 g
- 순후추 1 g
영양 요약
탄수화물
21.94 g
46%
단백질
5.63 g
12%
지방
8.84 g
42%
조리 순서
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1
소고기 미뇽을 2cm 두께로 잘라준 뒤 소금과 후추로 밑간한다
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2
아스파라거스와 방울토마토 등 채소를 손질한다
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3
팬에 올리브오일을 두르고 고온에서 미뇽을 앞뒤로 굽는다
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4
채소도 팬에 함께 굽는다
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5
고기를 접시에 담고 구운 채소와 함께 플레이팅한다
