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메밀소바

쯔유 두 스푼 희석된 간장에 메밀 100% 면

난이도 EASY 273 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 쯔유 24 g
  • 100% 메밀로 만든 메밀면 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 55 g 81%
단백질 9.4 g 14%
지방 1.5 g 5%
제공량 124g
조리 순서
  1. 1

    메밀면을 찬물에 10분간 담가 불린다

  2. 2

    끓는 물에 메밀면을 3~4분 삶고 찬물에 헹군다

  3. 3

    쯔유 소스를 물과 희석해 준비한다

  4. 4

    김, 쪽파, 와사비 등 고명을 준비한다

  5. 5

    면을 접시에 담고 고명을 올린다

  6. 6

    쯔유 소스를 곁들여 낸다

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