가지덮밥(밥x)

265 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 두부구이 100 g
  • 계란후라이 (소금 제외) 55 g
  • 그릴드 가지 슬라이스 90 g
양념/소스
  • 국산 고춧가루 5 인분
  • 알룰로스 액상 10 스푼
  • 참치액 10 g
  • 맛간장 10 ml
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
영양 요약
탄수화물 22.86 g 30%
단백질 17.91 g 23%
지방 15.82 g 47%
제공량 295g
조리 순서
  1. 1

    가지와 양파를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    청양고추와 파프리카도 송송 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파와 가지를 볶는다

  4. 4

    가지가 숨이 죽으면 파프리카와 청양고추를 넣고 계속 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 간을 맞춘다

  6. 6

    모든 재료가 잘 섞이면 그릇에 담아 완성한다

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