ナス丼(ご飯なし)

265 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐のグリル 100 g
  • 目玉焼き(塩抜き) 55 g
  • グリルナススライス 90 g
調味料/ソース
  • 国産唐辛子粉 5 人前
  • 液体アロロース 10 スプーン
  • ツナエキス 10 g
  • 味付け醤油 10 ml
  • オイスターソース 15 回分(2スプーン)
栄養サマリー
炭水化物 22.86 g 30%
たんぱく質 17.91 g 23%
脂質 15.82 g 47%
提供量 295g
調理手順
  1. 1

    ナスと玉ねぎをよく洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    青唐辛子とパプリカも小さく刻みます。

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎとナスを炒めます。

  4. 4

    ナスがしんなりしたら、パプリカと青唐辛子を加えてさらに炒めます。

  5. 5

    しょうゆ、砂糖、みじん切りのニンニク、コショウで味を調えます。

  6. 6

    全ての具材がよく混ざったら器に盛りつけて完成です。

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