우삼겹과 갓김치를 한입 크기로 자른다
팬에 우삼겹을 볶아 중간에 소금, 후추로 간을 한다
우삼겹에 기름이 나오면 갓김치를 넣고 함께 볶는다
밥을 넣고 모든 재료가 고루 섞이도록 볶는다
간장과 참기름을 넣어 간을 맞추고 잘 볶아낸다
그릇에 담아 통깨와 쪽파를 뿌려 마무리한다
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