두부면샤브샤브

587 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 두부면(넓은면) 100 g
  • 연두 비법육수링 4 g
  • 팽이버섯 100 g
  • 깻잎 0.3 회분(20장)
  • 알배추 0.8 회분(10장)
  • 대패목살 130 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 44.08 g 30%
단백질 47.25 g 32%
지방 24.26 g 37%
제공량 456g
조리 순서
  1. 1

    두부면을 흐르는 물에 헹궈 물기를 뺀다

  2. 2

    샤브샤브용 소고기와 채소(청경채, 배추, 버섯 등)를 먹기 좋은 크기로 준비한다

  3. 3

    냄비에 샤브샤브 육수(멸치 육수 또는 시중육수)를 붓고 끓인다

  4. 4

    육수가 끓으면 소고기와 채소를 넣어 익힌다

  5. 5

    두부면을 넣고 1~2분 정도 더 끓인다

  6. 6

    기호에 따라 소스(참깨 소스, 간장 소스 등)와 함께 먹는다

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