크림치즈와 황치즈를 실온에 두어 부드럽게 한다
크림치즈, 황치즈, 설탕을 섞어 거품기로 저어준다
계란을 하나씩 넣으며 잘 섞는다
생크림과 바닐라 익스트랙트를 넣어 섞는다
비스킷을 잘게 부수고 녹인 버터와 섞은 후 틀에 깐다
치즈 반죽을 틀에 붓고 평평하게 한다
170도로 예열한 오븐에 40~45분간 굽는다
식힌 뒤 냉장 보관한 후 꺼내어 썬다
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