저칼로리짬뽕밥

493 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 햇반 발아현미밥 70 g
  • 참치액 12 g
  • 국산고춧가루 1 인분
  • 굴소스 0.5 회분(2스푼)
  • 목이버섯 1 회분(익혀서1/2컵)
  • 냉동새우살 112 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 컵누들 짬뽕 38.2 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 67.72 g 55%
단백질 33.86 g 28%
지방 9.32 g 17%
제공량 422.2g
조리 순서
  1. 1

    양파, 애호박, 표고버섯, 대파, 청경채를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    오징어와 새우는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 대파와 마늘을 볶아 향을 낸다

  4. 4

    오징어와 새우를 넣고 센불에서 살짝 볶는다

  5. 5

    손질한 채소를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    고추가루를 뿌리고 고춧가루가 타지 않게 저어가며 볶는다

  7. 7

    물(또는 저염 해물육수)을 붓고 끓인다

  8. 8

    국간장, 소금, 후추로 간을 맞춘다

  9. 9

    밥을 그릇에 담고 끓인 짬뽕 국물을 부어 마무리한다

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