다이어트 오징어순대2

오징어를 깨끗이 손질한 후 몸통을 준비한다

두부는 물기를 제거하고 으깬다

양파, 당근, 대파를 잘게 다진다

볼에 오징어 다리, 두부, 채소, 달걀흰자, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞는다

오징어 몸통 안에 속 재료를 넣는다

이쑤시개로 오징어 입구를 고정한다

팬에 올리브오일을 두르고 중약불에서 오징어순대를 굽는다

잘 익으면 한 김 식혀 먹기 좋은 크기로 썬다