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토달볶

587 kcal
#토달볶이 #떡볶이 #달걀볶음 #분식 #매운음식 #간단요리 #집밥 #혼밥 #어묵 #Korean food
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 3 스푼
  • 대파슬라이스 50 g
  • 생 달걀 3 개
  • 토마토 250 g
양념/소스
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
  • 굴소스 10 g
  • 진간장 10 ml
영양 요약
탄수화물 16.39 g 12%
단백질 25.44 g 18%
지방 44.37 g 70%
제공량 517g
조리 순서
  1. 1

    떡과 어묵을 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    대파는 송송 썬다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 달걀을 풀어 스크램블한다

  4. 4

    달걀이 반쯤 익으면 떡과 어묵을 넣고 볶는다

  5. 5

    고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣어 볶는다

  6. 6

    물을 자작하게 붓고 잘 섞어 중불로 졸인다

  7. 7

    마무리로 대파와 참기름을 넣고 섞는다

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