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トダルボク

587 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 3 スプーン
  • 長ねぎスライス 50 g
  • 生卵 3 個
  • トマト 250 g
調味料/ソース
  • 塩 2 回分(1/3小さじ)
  • オイスターソース 10 g
  • 濃口醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 16.39 g 12%
たんぱく質 25.44 g 18%
脂質 44.37 g 70%
提供量 517g
調理手順
  1. 1

    餅とおでんを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    長ねぎを小口切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひいて卵を溶き、スクランブルエッグを作る

  4. 4

    卵が半熟になったら餅とおでんを加えて炒める

  5. 5

    コチュジャン、唐辛子粉、醤油、砂糖を加えて炒める

  6. 6

    水をひたひたに注ぎ、よく混ぜて中火で煮詰める

  7. 7

    仕上げに長ねぎとごま油を加えて混ぜる

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