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포케-렌틸콩밥

https://youtube.com/shorts/hGDPbxo9y_c?si=SoM35evH9qlznDNW

조리 10분 난이도 EASY 391 kcal
#포케 #렌틸콩 #헬시푸드 #샐러드볼 #연어 #아보카도 #다이어트 #단백질 #한그릇요리 #밥요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 병아리콩(삶은것) 50 g
  • 데친 팽이버섯 100 g
  • 상추(녹색, 생것) 100 g
  • 햇반 렌틸콩현미밥+ 70 g
  • 냉동 아보카도 30 g
  • 크라비아 18 g
  • 생 오이 50 g
  • 양파 50 g
양념/소스
  • 스퀴즈드 레몬즙 10 ml
  • 콘디멘토 화이트 발사믹 10 ml
  • 들기름 5 g
  • 다진 마늘 10 g
  • 몽크슈 액상 with 알룰로스 20 g
  • 진간장 금F3 30 g
영양 요약
탄수화물 77.62 g 62%
단백질 20.39 g 16%
지방 12.22 g 22%
제공량 553g
조리 순서
  1. 1

    렌틸콩을 깨끗이 씻어 삶는다

  2. 2

    밥솥에 렌틸콩과 쌀을 넣고 밥을 짓는다

  3. 3

    연어, 오이, 아보카도 등 포케 토핑 재료를 먹기 좋은 크기로 썬다

  4. 4

    간장, 참기름, 레몬즙을 섞어 소스를 만든다

  5. 5

    렌틸콩밥 위에 토핑 재료를 올린다

  6. 6

    소스를 뿌리고 원하면 김이나 깨를 토핑으로 올린다

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