양배추를 얇게 채썬다
크래미를 잘게 찢는다
계란을 볼에 풀고 소금으로 간한다
볼에 채썬 양배추, 크래미, 계란을 넣고 골고루 섞는다
팬에 식용유를 두르고 중약불로 달군다
반죽을 먹기 좋은 크기로 올려 노릇하게 앞뒤로 부친다
접시에 담아 완성한다
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