갈매기살을 한 입 크기로 자른다
양파와 대파를 채 썬다
팬에 기름을 두르고 갈매기살을 센 불에서 볶는다
고기가 반쯤 익으면 양파와 대파를 넣고 함께 볶는다
소금, 후추로 간을 한다
밥 위에 갈매기살과 야채를 올린다
기호에 따라 참기름과 깨를 뿌린다
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