오리고기와 새우를 한 입 크기로 자른다
오리고기를 팬에 구워 식힌다
새우는 소금물에 데쳐 식힌다
오이, 방울토마토, 아보카도, 적양파를 먹기 좋게 썬다
볼에 밥 또는 콜리플라워 라이스를 담는다
준비한 오리고기, 새우, 채소를 올린다
간장, 참기름, 레몬즙, 스리라차 소스로 드레싱을 만들어 뿌린다
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