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목심 두부 카레

조리 15분 난이도 NORMAL 491 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 두부 0.3 모
  • 청양고추 1 개
  • 올리브오일 0.5 스푼
  • 카레여왕 구운마늘&양파 (가루) 10 g
  • 돼지고기 목심 95 g
  • 파 25 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 찐 양배추 1 반찬그릇
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 23.83 g 19%
단백질 32.44 g 26%
지방 29.69 g 54%
제공량 415.2g
조리 순서
  1. 1

    목심을 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    두부를 깍둑썰기 한다

  3. 3

    양파, 당근, 감자를 먹기 좋은 크기로 썬다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 목심을 볶는다

  5. 5

    목심이 반쯤 익으면 양파, 당근, 감자를 넣고 볶는다

  6. 6

    야채가 어느 정도 익으면 물을 붓고 끓인다

  7. 7

    두부를 넣고 중약불에서 끓인다

  8. 8

    카레가루를 넣고 잘 섞어 5~10분간 더 끓인다

  9. 9

    완성된 카레를 그릇에 담아낸다

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