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등심돈까스

308 kcal
#등심돈까스 #일식 #돈가스 #튀김요리 #한끼식사 #간단요리 #고기요리 #소스 #가정식 #등심
이미지 준비중
재료
주재료
  • 콩기름 1 g
  • 해표빵가루 20 g
  • 중력분 7 g
  • 돼지고기 등심 84 g
  • 난백 10 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 20.3 g 27%
단백질 23.15 g 31%
지방 14.29 g 43%
제공량 122g
조리 순서
  1. 1

    등심을 적당한 두께로 자르고 칼집을 넣는다

  2. 2

    소금, 후추로 밑간을 한다

  3. 3

    밀가루, 달걀물, 빵가루 순서로 입힌다

  4. 4

    팬에 식용유를 넉넉히 두르고 170도로 예열한다

  5. 5

    등심을 노릇하게 앞뒤로 튀긴다

  6. 6

    기름을 뺀 후 먹기 좋게 썬다

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